Petulla shkopinj
Përbërësit:
- 200 ml kos
- 500 gr miell
- 100 ml ujë afërsisht
- 1 lç sheqer
- 1 lç sodë
- 1 lç kripë
- 1 vezë
- Vaj për skuqje
Përgatitja:
Në një enë vendosim 200 ml kos, 1 vezë dhe 100 ml ujë. Shtojmë 1 lugë të vogël kripë, sheqer dhe sodë buke. Në fund shtojmë miellin me kujdes, rreth 450-500 gr dhe formojmë një brumë të butë, të cilin e lëmë të pushojë vetëm 5 minuta. Pasi brumi pushon pak e hapim me okllai dhe e ndajmë në shirita ose në formën që kemi dëshirë. I skuqim petullat në vaj të nxehur mirë për 3 minuta nga të dyja anët.
Komento
Lajme të tjera
-
Fërgesë me miell misri dhe gjizë nga zonja Albana
17 Maj, 11:29 -
Pulë frikase me perime nga zonja Albana
17 Maj, 11:23 -
Piroshki me mish, receta ruse e piteve të mbushura nga zonja Albana
16 Maj, 12:22 -
Eskallop viçi me domate nga zonja Albana
16 Maj, 12:15 -
Petulla të mbushura me sherbet nga zonja Albana
16 Maj, 12:07 -
Zogj të vegjël pule me ullinj / Recetë e qeparosë nga zonja Albana
15 Maj, 12:19 -
Mashurka të freskëta me salcë të bardhë nga zonja Albana
15 Maj, 12:07 -
Spinaq sotè nga zonja Albana
15 Maj, 12:00 -
Gjellë tigani me qepë të njoma, vezë dhe djathë kaçkavall nga zonja Albana
14 Maj, 13:11 -
Pastiçe me spinaq dhe djathë nga zonja Albana
14 Maj, 13:05 -
Petanik me mish të grirë nga zonja Albana
14 Maj, 12:57 -
Çaj i ftohtë me fruta nga zonja Albana
14 Maj, 12:52
